RESEP CARA MEMBUAT ABON AYAM ENAK
Hallo, bertemu kembali, sesi kali ini akan menjelaskan mengenai alat goreng abon RESEP CARA MEMBUAT ABON AYAM ENAK simak selengkapnya lebih dalam tentang RESEP CARA MEMBUAT ABON AYAM ENAK.
RESEP ABON AYAM ENAK
Abon Ayam merupakan variasi abon dengan penggunaan bahan daging ayam sebagai bahan utamanya dan rasanya tidak kalah enak jika dibandingkan abon dari sapi. Di bawah ini adalah resep bikin abon ayam berikut cara memasaknya.
Bahan dan Bumbu :
- 2 liter air
- garam secukupnya
- 1 kg fillet ayam
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 8 lembar daun jeruk, buang tulang daun, iris tipis
- 2 batang serai, memarkan
- 100 ml santan dari ½ butir kelapa
- 250 ml minyak goreng
Haluskan :
- 5 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 3 buah cabai merah
- 4 butir kemiri
- 1 cm kunyit
- garam dan gula merah secukupnya
CARA MEMBUAT ABON AYAM :
- Didihkan air dan garam, masukkan fillet ayam. Masak hingga lunak. Angkat.
- Memarkan daging ayam dengan alat pemukul daging lalu suwir-suwir halus.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan daging ayam, aduk rata. Tuang santan, masak dengan api kecil sambil diaduk dan dibalik sampai kering.
- Panaskan minyak, goreng adonan daging ayam sambil diaduk hingga kering. Angkat dan tiriskan minyaknya dengan dipres atau peras. Kemudian pisahkan adonan abon dengan garpu agar tidak menggumpal. Sajikan.
Thanks for like n share :
Begitulah penjelasan perihal RESEP CARA MEMBUAT ABON AYAM ENAK semoga info ini berfaedah terima kasih
Tulisan ini diposting pada label
https://resepmasakankreatif.blogspot.com/2013/01/resep-abon-ayam-enak.html
0 Response to "RESEP CARA MEMBUAT ABON AYAM ENAK Alat Goreng Abon"
Post a Comment